joi, 31 ianuarie 2013

Placinta cu ceapa



Ingrediente:
1 kg. cartofi
1 kg. ceapa
boia
sare
piper
ulei
aluat de foi





joi, 24 ianuarie 2013

miercuri, 23 ianuarie 2013

Aiuti del Colon


Eu imi prepar propriul meu ajutor pentru colon. Este mult mai ieftin, dar mai ales stiu precis ce pun in el. A tot circulat reteta, dar in caz ca nu o ai la indemana, iata :


tarate psillium .........150g
seminte in ..............250g
patrunjel uscat .........15g
coriandru ................10g
chimen.................... 35g
oregano...................10g
argila alimentara.......15g

Cand mi-a dat reteta Laura, mi-a spus sa nu uit sa precizez ca este necesara consumarea multor lichide in perioada tratamentului.


duminică, 20 ianuarie 2013

Detox de iarna

Iata ca a venit vremea pentru o cura de iarna  revigoranta. Simt nevoia sa fac ceva pentru organismul meu, desi ma simt destul de bine, avand in vedere schimbarile de clima la care a fost supus.

Oricum incep urmatoarea cura. Trei zile nu sunt un capat de tara si chiar ma simt in stare! Totodata ador sa redescopar aromele placute ale supelor de odinioara.
Iarna nu este sezonul ideal  pentru efectuarea  curelor de lunga durata, nici pentru initierea unui regim alimentar, ci este mai degraba pentru minicure sau monodiete cu principii revitalizante.
Supa se poate face dupa imaginatia fiecaruia, eu dau doar o sugestie.


Ziua 1
La trezire, pe stomacul gol
Un pahar mare de suc de mere si un mar.

La ora 10.00
Un pahar mare cu suc proaspat de portocale (se poate adauga putina apa daca e prea acid)

Intre orele 12 si 13
Un pahar mare cu suc proaspat de morcovi.
Un bol sau o farfurie mare cu supa revigoranta

La ora 16.00
Un pahar mare cu suc de fructe (evit citricele la ora asta)

Intre orele 19 si 20
Un bol sau o farfurie mare cu supa revigoranta

Inainte de culcare
O cana cu infuzie de portocal - tei - levantica, pentru un somn linistit.

Ziua 2

La trezire, pe stomacul gol
Un pahar mare de suc de pere si o para.

La ora 10.00
Un pahar mare cu suc proaspat de portocale (se poate adauga putina apa daca e prea acid)

Intre orele 12 si 13
Un pahar mare cu suc de sfecla.
Un bol sau o farfurie mare cu supa revigoranta

La ora 16.00
Un pahar mare cu suc de fructe

Intre orele 19 si 20
Un bol sau o farfurie mare cu supa revigoranta

Inainte de culcare
O cana cu infuzie de portocal - tei - levantica, pentru un somn linistit.

Ziua 3

La trezire, pe stomacul gol
Un pahar mare de suc de portocale si o portocala.

La ora 10.00
Un pahar mare cu suc proaspat de pere.

Intre orele 12 si 13
Un pahar mare cu suc de ridiche neagra (mie nu prea imi place gustul, asa ca adaug putin suc de morcovi).
Un bol sau o farfurie mare cu supa revigoranta

La ora 16.00
Un pahar mare cu suc de mere.

Intre orele 19 si 20
Un bol sau o farfurie mare cu supa revigoranta

Inainte de culcare
O cana cu infuzie de portocal - tei - levantica, pentru un somn linistit.

vineri, 18 ianuarie 2013

Supa Minestrone


Ingrediente:
3 morcovi
1 ceapa
1 telina
2-3 cartofi
1 ardei gras
1 dovlacel
mazare
1 ardei iute
sare



Serveste  supa fierbinte, cu rondele de ardei iute si crengute de oregano.

marți, 15 ianuarie 2013

Supa - crema de cartofi dulci


Iti propun o mega supa - crema de iarna care te ajuta sa nu iti mai inghete nasul si picioarele! Reteta e primita de la mama mea.


2 cartofi dulci rosii
2 tije telina
ghimbir
1 ceapa (se poate inlocui cu praz)
1 catel usturoi
1 lingurita hrean
supa de legume
sare
piper
Se fierb toate legumele, se adauga hreanul, usturoiul, sare si piper dupa gust, se dau la blender si gata supa.
Tips. Ghimbirul se fierbe intreg si nu se adauga la supa deoarece este un pic atos.



vineri, 11 ianuarie 2013

Multumesc



Astazi este "Ziua Internationala a Cuvantului Multumesc" si un bun prilej sa multumesc si eu tuturor persoanelor dragi, prietenilor, familiei, colegilor, celor care ma inteleg si celor care ma inteleg mai putin. Multumesc celor care ma iubesc si celor care ma urasc.
Multumesc Soarelui, Lunii si Copacilor! Multumesc pentru tot ce am si ce nu am. :)
Multumesc celor care citesc blogul Finding Joy and Happiness si celor care il ignora :)
Multumesc tuturor!
Piesa asta este pentru voi toti!

marți, 8 ianuarie 2013

Vegie Lasagna



Ingrediente:
morcov
ceapa
telina tija
dovlacel
ardei
ghimbir
usturoi
salata 
rosii
ardei iute verde
sos de rosii cu busuioc