joi, 20 iunie 2013

Alb & Rosu




            Fructele de Zmeur contin 85 - 86 % apa, zaharuri, acizi organici, potasiu, fosfor, calciu, zinc si cupru. Continutul  in vitamine este: vitamina C, B1, B2, provitamina A, vitaminele D si P in cantitati mici. Zmeura reprezinta un fruct tonic pentru astenici si copiii in crestere.  Este usor laxativa, precum si diuretica, adjuvanta in afectiunile renale, reumatism, guta, astenie si afectiuni cardiace, pulmonare si renale.


Ingrediente:

- zmeura
- pentru frisca: - 300ml apa
                      - 300g caju (hidratat)
                      - zeama de la o jumatate de lamaie
                      - doua linguri cu miere

Toate ingredientele pentru frisca se blenduiesc pana devin o crema fina precum frisca. Apoi, intr-un pahar se alterneaza un strat de zmeura cu unul de frisca.



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu