joi, 27 martie 2014

Guacamole ... si atat!


Ingrediente:
- 2 fructe coapte de avocado
- o ceapa verde maruntita
- un praf de chilli
- zeama de la o lamaie
- o rosie
- sare himalaya
- piper cayenne
- cateva frunze de coriandru (optional)


 Combina toate ingredientele intr-un bol si amesteca bine. Adauga fructele de avocado si paseaza-le cu o furculita pana cand se formeaza un amestec cremos. Se pastreaza cel mai bine in primele 48  de ore.

Cu drag!

2 comentarii:

  1. Mult bun! Pot sa intreb de unde te aprovizionezi cu avocado? Mi se pare asa o aventura sa gasesc avocado bun incat de cele mai mult ori renunt :-s

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Nu am un loc anume ... Adevarul este ca si eu il cam pandesc ... :) Dar nu renunta, este super hranitor si are o gramada de proprietati!

      Uite ceva interesant de stiut cand cumperi un avocado: http://www.nutripedia.ro/2012/03/16/cum-se-coace-mai-repede-un-avocado/

      Ștergere