joi, 19 martie 2015

Supa de praz si cartofi


Ingrediente pentru 6 portii:

- 300 g praz (doar partea alba)
- 30 g ulei de masline
- 250 g cartofi
- 1 lingurita sare
- un praf de piper alb macinat
- un praf de nucsoara macinata
- patrunjel verde sau ceapa verde pentru ornat
- 100 g smantana (pentru o consistenta mai groasa)


Fierbeti prazul, cartofii impreuna cu sarea, piperul si uleiul. Apoi, maruntiti ingredientele, adaugand nucsoara si smantana.


Asezonati dupa gust si serviti cu paine crocanta.

Pofta buna!

Cu drag,
           Andreea!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu